Couteau à huîtres édition professionnelle - Blanc

Conçu pour ouvrir les huîtres à coquille épaisse, utilisé en cuisine professionnelle et pour les écailleurs expérimentés, le couteau à huîtres Toadfish édition professionnelle est destiné aux ostréiculteurs avertis. Ce couteau à huîtres professionnel est doté d'une lame plus épaisse que le couteau à huîtres signature Put Em' Back®, offrant ainsi moins de flexibilité, une plus grande puissance d'écaillage et un effet de levier accru. Son tranchant facilite l'ouverture ; soyez donc prudent lors de sa manipulation.

Numéro de modèle du crapaud : TFPROFKNIFE-WHITE

Caractéristiques:

• Pointe acérée et côtés affûtés conçus pour les cuisines professionnelles/commerciales et les écailleurs expérimentés
• Capable d'ouvrir des huîtres à coquille plus grosse et plus épaisse comme celles que l'on trouve sur la côte du Golfe
• Lame japonaise en acier inoxydable, antitache et résistante à la rouille, avec une pointe courbée
• La conception ergonomique de la poignée à empreinte digitale élimine le glissement de la main, ce qui rend l'écaillage plus sûr
• Utilisez deux clés Allen de 2,5 mm pour serrer selon vos besoins
• La conception à lame traversante crée l'un des écailleurs d'huîtres les plus durables du marché
• Un couteau à huîtres polyvalent conçu pour décortiquer les huîtres crues et cuites à la vapeur
• Bords tranchants sur tous les côtés du couteau pour couper facilement les huîtres de la coquille